JOURNEES A THEME DEJA ORGANISEES

Journée de l'informatique. 20 Avril 1988 à CHARTRES (28)

De la cantine au restaurant d'enfants9 Février 1990 à MONMORENCY (95)

Quels produits de la mer pour la restauration scolaire ?23 Mars 1990 à COMBRIT (29)

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28 Mars 1990 A CHATEAU THIERRY (02)  

Des petits plats dans les grands pour un grand moment.

L'informatique un outil de gestion.Avril 1992 à CREIL (60)  

Réunions Régionales d'informations et d'échanges. Depuis 1994 dans les régions et cela chaque année

Journée d'information sur la cuisson sous vide
Janvier 1998 à LORIENT (56)
Février 1998 au MANS (72)

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Table ronde sur les O.G.M

dans le cadre du Salon Equip'Hotel.

 Novembre 1999 à PARIS(75)