FORMATION ACTION BIO EN RESTAURATION COLLECTIVE

L'offre de formation de la Délégation du CNFPT Languedoc Roussillon" prévoit une formation transversale sur le thème" alimentation et développement durable : "le bio en restauration collective" sur laquelle plusieurs places sont encore disponibles !!!

Cette action, organisée au niveau inter régional ( PACA, Languedoc-Roussillon, Auvergne, Rhône Alpes) par la délégation Languedoc Roussillon du CNFPT vise le développement de projets de collectivités intégrant l'éco-citoyenneté et la promotion de la santé par l'alimentation à partir de l'introduction du bio en restauration collective.

Des journées d'information sur le bio avaient déjà été organisées en 2006 en Languedoc Roussillon. J'ajoute que les excellentes interventions lors du Forum de l'ANDRM en 2005 à RENNES m'avaient permis d'aborder cette thématique.

Pour 2007, l'action est organisée en trois modules de 2 jours avec une inscription possible par module.

Les publics visés sont des porteurs de projet ou acteurs de terrain des secteurs de la restauration collective et des services enfance jeunesse éducation.

Le calendrier est le suivant :
- 1er module 21 et 22 mai à LA GARDE -destiné aux porteurs de projet,
- 2ème module les 5 et 6 juin à MONTPELLIER - destiné aux acteurs de terrain en restauration collective,
- 3ème module destiné aux acteurs éducatifs les 8 et 9 octobre à MONTPELLIER.
L'intervention sera assurée par l'association Un Plus Bio, en lien avec d'autres acteurs locaux.

Ci-joints les descriptifs des trois modules et un modèle de bulletin d'inscription page 1 & page 2. Par ailleurs cette information est accessible sur le site www.lr.cnfpt.fr

Je suis à votre disposition pour de plus amples précisions.
D'avance merci pour votre aide.

Marie Christine FOISSY
Cadre pédagogique
Enfance Jeunesse Education
Restauration collective
CNFPT - Délégation Languedoc Roussillon

04 67 61 77 33
06 25 78 34 63
mariechristine.foissy@cnfpt.fr

CNFPT - Délégation Languedoc Roussillon